青少年时期是身体发育生长的关键期，同时也是建立健康信念和形成健康饮食行为的关键时期。为向青少年科学普及营养健康知识,在2023年5月15日-21日第9届全民营养日暨第34届“中国学生营养日”到来之际，5月18日，西平县疾控中心工作人员走进宋集中心小学，为师生们开展了中小学生科学营养与健康知识科普讲座。

　　营养卫生的原则是全面、均衡、适量、卫生;食物多样，谷类为主，粗细搭配;多吃蔬菜水果，适量鱼禽蛋瘦肉;每天适量奶类、大豆或其制品;少盐少油少糖，每天足量饮水;重视早餐。积极引导学生树立健康营养饮食观念，提高营养健康水平。

　　从图文并茂的营养健康科普知识展板，到对科普内容进行的专业讲授，疾控中心工作人员教育学生要养成四不，做到不挑食偏食，不吃零食，不吃三无产品，不吃过期或变质产品，同时提醒学生日常要认识食物，学习烹饪提高营养科学素养;三餐合理，规律进餐;合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料;不挑食不节食，不暴饮暴食;粗细搭配，五谷搭配，荤素搭配，多样搭配的原则，鲜食为妙，过食为弊，合理平衡膳食。叮嘱学生积极参加体育锻炼活动，合理用眼，保护视力，保持愉快心情，注意休息和睡眠，每天保持一小时的运动时间，保持身体的健康发育，为学习打下坚固的基础。

　　此次科普活动由校园师生共同参与，有利于营造全体师生关注科学营养，合理膳食的浓厚宣传氛围，引导建立均衡营养，平衡膳食的健康观念。