端午节来临，为加强节日期间的肉食品安全监管工作，认真落实监管职责，营造放心消费良好环境，切实保障人民群众“舌尖上的安全”西平县农业综合行政执法大队师灵中队在辖区内开展肉食品安全专项检查。

　　一、认真做好动物及动物产品产地检疫的“瘦肉精”检测，确保进入流通环节动物健康。要全面落实各项生物安全防控措施，严格执行人员、物品车辆、生猪流动安全防护的要求，建立严格的消毒杀灭制度，严防病毒输入和输出。

　　二、认真做好屠宰检疫确保上市肉制品安全，驻场官方兽医要监管屠宰企业，严格执行非洲猪瘟自检制度，对进场生猪做到批批检测，坚决杜绝检测走过场，对注水肉、劣质肉等不法行为要严厉查处。

　　三、认真做好辖区超市、集贸市场、肉架子的监管力度，查验肉品检疫证章和动物产品检疫证明，确保上市的肉制品安全。

　　“端午节”期间是肉制品消费旺季，师灵中队建立健全肉食品安全长效监管机制，特别是对重点领域，重点环节的监管，严厉打击了重点领域肉食品安全违法行为，保障节日期间上市肉食品的质量安全。