校园食品安全,心系千万家庭。高考期间,为保障师生饮食安全,为高考保驾护航,西平县市场监督管理局组织专业快检队伍,开展高考期间食品安全快检保障。
本次保障,西平县市场监督管理局立足本职,强化保障能力,利用食品安全快速检测车及先进检测设备,现场对高考期间常用的食品原材料蔬菜、大米、面粉、食用油、肉类等进行快速检测,主要检验农药残留、酸价、过氧化值、瘦肉精、面粉呕吐毒素等,现场出具检测结果,严格把控质量安全,确保每份食材均安全达标。截至目前,共计检验78批次,全部合格。
此次保障,不仅对原材料进行了快速检测,还对原材料的进货渠道进行检查,确保了高考期间辖区广大考生的饮食安全。