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西平县市场监督管理局开展夏季食品安全专项整治 守护“舌尖上”的安全
来源: 市场监管局 发布时间: 2022-05-31 浏览次数:

  夏季来临,各类食源性疾病开始进入高发期,为切实做好夏季食品安全工作,认真履行食品安全监管责任,保障人民群众食品安全,西平县市场监督管理局积极开展夏季食品安全专项整治活动。

  此次专项整治对全县17个乡镇、3个办事处的餐饮服务单位、农贸批发市场、大中型超市、学校(幼儿园)食堂等进行全面检查。检查中要求做到“四查四看”:一查经营者证照是否齐全,看是否超范围经营;二查进货票据是否完整保存,看食品经营者在进货时是否履行了进货查验义务,是否索取了供货方有关资质、发货票据等票证;三查店内是否存在问题食品销售,看经销食品是否有质量合格证明、检验检疫证明、标签标识是否按规定标识;四查食品存放环境和经营场所卫生,看店内食品存放是否符合温度和卫生要求,防蝇、防鼠、防尘设施是否到位等。对检查中发现的问题,执法人员对店主逐一进行指导,督促整改,防范化解食品安全隐患,确保不发生夏季食品安全事故,为消费者创造安全放心的消费环境,保障餐桌上的安全。

  目前,专项整治活动已检查大中型超市35家,农贸批发市场2个,餐饮服务单位15家,学校食堂5家,下达《责令改正通知书》7份。

 
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