随着秋季入学的临近,为确保校园师生食品安全,遏制群体性重大食品安全事故的发生,8月26日,五沟营镇政府联合食药所、派出所、中心校、综治办、安监办开展校园食品安全守护行动。
此次行动以落实校园主体责任为抓手,加快推动学校幼儿园食堂落实“6S、4D”管理模式,确保校园食品安全工作落到实处。一是以食品原料进货查验为手段,检查了学校幼儿园食品、食品原料进货查验工作记录,保障食品源安全可靠。二是严格督促学校幼儿园足额配备消毒柜、留样柜、摄像头等硬件设施,并完善管理软件,切实规范食品经营行为,打造“布鞋餐厅”。三是查看义务教育学生营养改善计划的落实情况,确保学生营养餐质量安全,为师生提供安全、健康、营养的食品。
守护行动的开展,进一步提高了师生和家长对校园食品安全的获得感和安全感,逐步打造出令让师生收益、家长放心、被社会认可的校园就餐环境。