宋集镇严守食品安全底线,严防严管严控食品安全风险,不断提升食品安全治理能力和水平,全力保障人民群众“舌尖上的安全”。
强化领导,压实责任。压实食品安全“两个责任”,明确乡村包保干部的责任和任务,明确村级食品安全工作责任,明确商超、学校等重点场所的工作职责;要求食品经营者严格执行食品安全自检自查,包保干部不定期深入包联单位进行督导检查,不断完善食品安全应急处理机制,扛牢扛实食品安全监督管理责任。
联合执法,排除隐患。乡村级包保干部及时对照督导任务清单,持续开展食品安全包保督导工作,逐一查看督导门店营业执照、食品卫生许可证、健康证等证件持有情况,并对店内是否存在销售“三无”、过期、变质产品等情况进行详细检查,共检查食品经营单位40家,发现食品安全隐患问题2项,并要求其现场整改,目前问题整改率100%。
加强宣传,健全机制。通过日常督查和专项检查相结合的方式,发放宣传单、张贴宣传海报、悬挂横幅等方式向村民和乡镇商户宣传食品安全法律法规、食品常识等知识,讲解日常生活中真假伪劣食品的识别方法,耐心细致解答群众的提问,其中通过发放各类宣传资料2060余份,引导村民树立健康饮食、理性消费、浪费可耻意识,提高了村民食品安全风险识别和防范能力。