为守护广大师生寒假期间的食品安全，营造一个安心、和谐的消费环境，近日，西平县市场监督管理局盆尧市场监管所多措并举，开展了一场名为“快乐寒假我来守护”的食品安全专项行动。

　　加大宣传力度。截至目前，该所累计发放宣传材料84份，开展案例讲解活动3场。有效增强了辖区内校园食堂工作人员的食品安全意识，做到防患于未然，将食品安全隐患扼杀在萌芽状态。

　　提高培训力度。该所开展针对校园食堂工作人员的培训2场，并利用食安督、豫食考核等APP对辖区校园食堂工作人员进行考核，考试合格率达到100%。

　　加强监管力度。该所对辖区内13家学校食堂从进货票据的留存到主副食库温湿度条件，从餐具清洗消毒到从业人员工作衣帽，从食品的加工到餐厨废弃物的处理等方面开展全面检查。

　　下一阶段，该所将进一步加大宣传力度，主动担当作为，守住食品安全的红线，持续做好校园食品安全工作，确保辖区内广大师生能过一个幸福健康、安全快乐的寒假。