近日,西平县产品质量检验检测中心充分发挥食品安全快速检测“侦察兵”作用,出动快检车深入“两会”供餐单位开展食品安全快速检测,防范和化解食品安全风险,全力保障会议期间的食品安全。
会议期间,驻点保障快检人员针对供餐单位餐谱所需的蔬菜水果、畜禽肉等食品原材料现场取样、当场检测,通过快速检测及时发现并处理食材中可能存在的安全隐患,确保所有食材安全可靠。
截至目前,共快检食品27批次,合格率100%,下一步,西平县产品质量检验检测中心将持续对两会供餐单位开展食品安全快速检测工作,并及时总结分析保障中存在的问题和不足,不断提升检验检测能力,为重大活动食品安全提供有力保障。