为切实守护辖区师生“舌尖上的安全”,进一步压实校园食品安全主体责任,筑牢校园食品安全防线,近日,西平县市场监督管理局中原路市场监管所组织人员开展春季校园食品安全监督检查行动。
此次行动对从业人员的健康证明、食品进货查验及索证索票、餐用具清洗消毒、食品留样等方面进行重点检查。同时,督促学校严格执行相关管理规定,按照要求配备食品安全总监、食品安全员,并明确岗位职责,建立“日管控、周排查、月调度”工作机制,落实各项食品安全管理制度,注册并使用“豫食考核APP”,及时进行从业人员培训和考核,加强食品安全知识的宣传教育。
截至目前,共出动执法人员18人次,检查学校食堂6家次。下一步,该所将持续加大对辖区学校食堂的检查力度,全面排查食品安全风险隐患,用心守护师生用餐安全。