近日,西平县市场监督管理局嫘祖市场监管所召开了2024年度春节食品市场整治动员会,该所全体人员及各村食品安全协管员、辖区内食品和餐饮服务经营者共计80余人参加会议。
会上,该所负责人指出此次专项整治以严查食品安全违法行为为整治重点,重点检查经营主体资格是否合法,是否配齐“三防”设施并保持经营场所干净整洁,是否从正规渠道采购食品及食品原料并履行索证索票进货查验及安全管理制度,是否销售标签不符合规定的食品、过期变质食品、傍名牌的“山寨”食品,是否销售未经检验检疫的生鲜及冷冻肉品,是否经营使用禁用农(兽)药的水果、蔬菜、肉、蛋、奶、水产品等食品违法行为。对于专项整治期间发现的食品安全违法违规行为,该所将依法从严从重从快处理。
会议强调,春节期间人流量大,各类食品进入销售旺季,各食品经营市场主体要自觉履行食品安全主体责任,坚守食品安全底线,确保食品经营行为合法合规。监管人员要认真开展食品市场专项整治,不断加大食品安全监管力度,及时消除食品安全隐患,保障辖区人民群众春节期间“舌尖上的安全”。