为保障春节期间西平县食品安全稳定可控,督促企业落实食品安全主体责任,近期,西平县市场监督管理局食品生产安全监管股联合综合行政执法大队对辖区内速冻食品、糕点、粮食加工等重点食品生产企业开展节前专项整治检查。
执法人员通过现场检查、资料查阅等方式,重点检查了食品生产企业的原料购进、储存、生产、出厂检验等环节,同时对企业食品标签配料表与使用的原辅料一致性进行检查。检查中一些企业存在人流、物流交叉、原料未经脱包直接进入车间等问题,对发现的问题责令企业进行整改,并要求食品生产企业严格落实食品安全主体责任。
截至目前,出动执法人员25人次,检查食品生产企业19家次。下一步,西平县市场监督管理局将继续加强春节食品生产环节监管,强化监督检查,及时排查风险隐患,切实提升食品质量安全水平,全力筑牢春节期间食品安全防线,切实保障辖区群众过一个安乐、祥和的春节。