为提高食品从业人员的食品安全知识水平，切实筑牢食品安全底线，1月16日，西平县市场监督管理局谭店市场监管所召开食品安全培训会。该所全体人员、辖区内50余家食品经营户参加了此次培训。

　　培训会上，工作人员深入解读了《中华人民共和国食品安全法》《超市食品安全操作规范》等法律法规。培训内容涵盖从业人员健康要求、经营行为管理、采购环节、进货查验、储存环节、食品销售环节、过期食品处理等各个方面，确保参训人员掌握相关标准和要求。

　　此次培训会受到了从业人员的一致好评，大家纷纷表示对食品安全有了更清晰地认识，并掌握了实际操作中的技能。下一步，西平县市场监督管理局谭店市场监管所将不断提高食品安全工作的质量和水平，扎扎实实、持之以恒地抓好各项食品安全工作，让辖区群众买得放心、吃得安心。